Preguntas de cultura general – Nutrición

1. ¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de proteína vegetal?
   A) Lentejas
   B) Manzanas
   C) Pan blanco
   3,2,1.
   Respuesta: Lentejas
2. ¿Qué vitamina es conocida por fortalecer el sistema inmunológico?
   A) Vitamina A
   B) Vitamina C
   C) Vitamina K
   3,2,1.
   Respuesta: Vitamina C
3. ¿Cuál es el principal nutriente que proporciona energía rápida al cuerpo?
   A) Proteínas
   B) Grasas
   C) Carbohidratos
   3,2,1.
   Respuesta: Carbohidratos
4. ¿Qué mineral es esencial para mantener huesos fuertes?
   A) Hierro
   B) Calcio
   C) Magnesio
   3,2,1.
   Respuesta: Calcio
5. ¿Cuál de los siguientes alimentos es más rico en fibra?
   A) Yogur
   B) Pan integral
   C) Pollo
   3,2,1.
   Respuesta: Pan integral
6. ¿Qué tipo de grasa es considerada saludable para el corazón?
   A) Grasas trans
   B) Grasas saturadas
   C) Grasas monoinsaturadas
   3,2,1.
   Respuesta: Grasas monoinsaturadas
7. ¿Qué fruta es famosa por su alto contenido de potasio?
   A) Plátano
   B) Fresa
   C) Uva
   3,2,1.
   Respuesta: Plátano
8. ¿Cuál es el porcentaje aproximado de agua que contiene el cuerpo humano?
   A) 30%
   B) 60%
   C) 90%
   3,2,1.
   Respuesta: 60%
9. ¿Qué grupo de alimentos es la principal fuente de hierro?
   A) Lácteos
   B) Carnes rojas
   C) Frutas cítricas
   3,2,1.
   Respuesta: Carnes rojas
10. ¿Qué vitamina se obtiene principalmente de la exposición al sol?
    A) Vitamina B12
    B) Vitamina D
    C) Vitamina E
    3,2,1.
    Respuesta: Vitamina D
11. ¿Cuál es la función principal de las proteínas en el cuerpo?
    A) Proveer energía inmediata
    B) Regular el ritmo cardíaco
    C) Construir y reparar tejidos
    3,2,1.
    Respuesta: Construir y reparar tejidos
12. ¿Qué nutriente ayuda a formar hemoglobina en la sangre?
    A) Fósforo
    B) Zinc
    C) Hierro
    3,2,1.
    Respuesta: Hierro
13. ¿Qué bebida es la mejor opción para mantenerse hidratado?
    A) Zumo de frutas
    B) Refrescos
    C) Agua
    3,2,1.
    Respuesta: Agua
14. ¿Qué tipo de azúcar se encuentra naturalmente en las frutas?
    A) Sacarosa
    B) Glucosa
    C) Fructosa
    3,2,1.
    Respuesta: Fructosa
15. ¿Qué alimento contiene grasas omega-3 beneficiosas?
    A) Salmón
    B) Cerdo
    C) Queso
    3,2,1.
    Respuesta: Salmón
16. ¿Qué alimento es una buena fuente de antioxidantes?
    A) Arándanos
    B) Pan blanco
    C) Mantequilla
    3,2,1.
    Respuesta: Arándanos
17. ¿Qué vitamina ayuda a la coagulación de la sangre?
    A) Vitamina K
    B) Vitamina A
    C) Vitamina D
    3,2,1.
    Respuesta: Vitamina K
18. ¿Qué tipo de alimentos deben limitarse para mantener niveles bajos de colesterol?
    A) Frutas y verduras
    B) Alimentos ricos en grasas saturadas
    C) Legumbres
    3,2,1.
    Respuesta: Alimentos ricos en grasas saturadas
19. ¿Qué alimento es una fuente completa de proteínas?
    A) Arroz
    B) Huevo
    C) Patata
    3,2,1.
    Respuesta: Huevo
20. ¿Qué vitamina es importante para la visión?
    A) Vitamina A
    B) Vitamina C
    C) Vitamina B6
    3,2,1.
    Respuesta: Vitamina A
21. ¿Qué es el metabolismo?
    A) La digestión de los alimentos
    B) La transformación de nutrientes en energía
    C) La excreción de desechos
    3,2,1.
    Respuesta: La transformación de nutrientes en energía

Interpretación según tus aciertos (21 preguntas):

• 18-21 aciertos:
  Eres claramente una persona culta, tu mente es una enciclopedia viviente.
• 13-17 aciertos:
  Vas muy bien, tienes una sólida base de conocimientos generales.
• 7-12 aciertos:
  Vas bien, pero te vendría bien repasar algunos temas.
• 1-6 aciertos:
  Aún no eres cult@… pero nunca es tarde para aprender.
• 0 aciertos:
  ¡Hora de empezar a leer más!