Cocina

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The Champions Burgers vuelve a Las Rozas: Del 24 de abril al 11 de mayo

Cocina, Cultura

¡Buenas noticias para los amantes de las hamburguesas en Las Rozas! The Champions Burger, el festival gastronómico que busca coronar la mejor hamburguesa de España, regresa a Las Rozas del 18 de abril al 12 de mayo de 2025. Este evento, que ha recorrido diversas ciudades del país, se instalará en el Recinto Ferial de Las Rozas, ofreciendo a los asistentes una experiencia culinaria única.

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Tablas de madera en la cocina: ¿Por qué no son recomendables y cuál es la mejor alternativa?

Cocina, Cultura

El uso de tablas de madera para cortar alimentos en la cocina es un tema que genera debate. Aunque muchos las prefieren por su estética rústica y su resistencia, los expertos en seguridad alimentaria advierten sobre sus riesgos higiénicos. Mario Sánchez, especialista en nutrición y seguridad alimentaria y creador del pódcast SefiFood, explica por qué este

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