¿Crees que lo sabes todo sobre cocina? Descúbrelo con este test de 21 preguntas y demuestra cuánto sabes realmente sobre el mundo culinario.
¿Qué ingrediente es fundamental para hacer una mayonesa casera?
A) Leche
B) Huevo
C) Harina.
3, 2, 1.
Respuesta: Huevo.
¿Cuál es el término francés que se refiere a preparar todos los ingredientes antes de cocinar?
A) Mise en place
B) Hors d’œuvre
C) En papillote.
3, 2, 1.
Respuesta: Mise en place.
¿Qué tipo de arroz se utiliza típicamente para hacer sushi?
A) Basmati
B) Integral
C) Arroz de grano corto.
3, 2, 1.
Respuesta: Arroz de grano corto.
¿Qué fruta es la base principal del guacamole tradicional?
A) Mango
B) Aguacate
C) Tomate.
3, 2, 1.
Respuesta: Aguacate.
¿Qué alimento es conocido por contener umami, el llamado “quinto sabor”?
A) Queso fresco
B) Champiñones
C) Apio.
3, 2, 1.
Respuesta: Champiñones.
¿Cuál es el término usado para cocer los alimentos en agua justo antes del punto de ebullición?
A) Hervir
B) Escaldar
C) Pochar.
3, 2, 1.
Respuesta: Pochar.
¿Qué ingrediente le da su característico color amarillo al curry?
A) Pimienta
B) Cúrcuma
C) Comino.
3, 2, 1.
Respuesta: Cúrcuma.
¿Qué tipo de queso se usa tradicionalmente en la pizza margarita?
A) Cheddar
B) Emmental
C) Mozzarella.
3, 2, 1.
Respuesta: Mozzarella.
¿Cuál de estos alimentos no debe comerse crudo por riesgo de intoxicación?
A) Patata
B) Zanahoria
C) Lechuga.
3, 2, 1.
Respuesta: Patata.
¿Cuál es la principal diferencia entre hornear y asar?
A) El tiempo de cocción
B) El uso de líquidos
C) La temperatura y el tipo de calor.
3, 2, 1.
Respuesta: La temperatura y el tipo de calor.
¿Qué tipo de grasa se usa en la cocina francesa para saltear o dar sabor?
A) Aceite de coco
B) Mantequilla
C) Manteca vegetal.
3, 2, 1.
Respuesta: Mantequilla.
¿Qué se obtiene al batir claras de huevo a punto de nieve?
A) Mantequilla
B) Espuma firme
C) Leche condensada.
3, 2, 1.
Respuesta: Espuma firme.
¿Qué ingrediente hace que el pan suba durante el horneado?
A) Azúcar
B) Levadura
C) Sal.
3, 2, 1.
Respuesta: Levadura.
¿Qué país es conocido por haber creado el plato “ratatouille”?
A) Italia
B) Francia
C) España.
3, 2, 1.
Respuesta: Francia.
¿Qué parte del animal es el solomillo?
A) Cuello
B) Lomo
C) Pierna.
3, 2, 1.
Respuesta: Lomo.
¿Qué método de cocción consiste en cocinar los alimentos en su propio vapor sin que toquen el agua?
A) Hervido
B) Frito
C) Al vapor.
3, 2, 1.
Respuesta: Al vapor.
¿Qué tipo de cuchillo se utiliza comúnmente para cortar pan?
A) Cuchillo de chef
B) Cuchillo serrado
C) Cuchillo pelador.
3, 2, 1.
Respuesta: Cuchillo serrado.
¿Qué legumbre se usa para preparar el hummus tradicional?
A) Lentejas
B) Frijoles
C) Garbanzos.
3, 2, 1.
Respuesta: Garbanzos.
¿Qué pasta italiana tiene forma de tubo y suele usarse para hornear con salsa?
A) Penne
B) Spaghetti
C) Tagliatelle.
3, 2, 1.
Respuesta: Penne.
¿Qué líquido se añade al arroz para hacer risotto?
A) Agua con gas
B) Caldo
C) Leche.
3, 2, 1.
Respuesta: Caldo.
¿Cuál de estos ingredientes se fermenta para hacer yogur?
A) Levadura
B) Bacterias lácticas
C) Algas.
3, 2, 1.
Respuesta: Bacterias lácticas.
🏁 Resultados del test:
0–7 correctas → 🥄 Novato en la cocina
Estás empezando y eso está genial. ¡Cada gran chef comienza con una receta sencilla! Sigue practicando.
8–14 correctas → 🍳 Cocinero/a aficionado/a
Tienes buena mano para la cocina y conoces varios trucos. ¡Sigue experimentando y mejorando!
15–21 correctas → 👨🍳 Maestro/a de la cocina
¡Impresionante! Dominas ingredientes, técnicas y secretos culinarios. ¡Tienes alma de chef profesional!
